KIRŞEHİRLİ Diyetisyen Didem Yiğit, Gazetemize kilo verme hakkında açıklamalarda bulundu.
Kilo vermeye karar verildiğinde akla ilk gelen, çevremizden de sıkça duyduğumuz, popüler diyetlerde de rastladığımız şey ‘’ekmeği kesmek’’ algısıdır. Bu diyette yapılan en büyük yanlıştır. Ekmeği diyetinizden çıkarttığınızda; Halsizlik ve stres, Yeme bozukluğu, Diyette başarısızlık, Karaciğer fonksiyon bozukluğu, Kalp-damar hastalıkları gibi durumlar görülebilir.
Kilo veriminde kısa sürede duraklama gibi olumsuzluklar görülebilir.
Ekmek insan hayatı için olmazsa olmaz besin ögelerinden biridir. Günlük enerji ihtiyacının %50-55’ini karbonhidratlardan sağlarız. Diyetten ekmeği çıkarmak yerine doğru ekmek tercihi yapmak gerekir. Bu tercihler tam buğday, çavdar, kepek, çok tahıllı olarak tercih edilerek tüketilirse: B grubu vitaminleri ( B12 hariç) ihtiyacını karşılamanızı sağlar.
İçerdiği lif sayesinde; Kabızlık önler. Kan şekerini dengeler , tokluk hissi verir. Kan kolestrol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
İçerdiği güçlü bir antioksidan olan E vitamini sayesinde kalp damar hastalıklarını önler, kansere karşı koruyucu özellik gösterir.
Metabolizmanın hızlanmasını sağlar.
Kalıcı kilo verimine yardımcı olur.
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Metabolizmanızın doğru şekilde çalışması için doğru ekmekten yana tercihinizi kullanın. Tahıl ürünleri olan makarna, pilav , leblebi, galeta, çorba gibi besin ögeleri beslenmenizde olmadığı taktirde günde 4-5 dilim ekmek altına düşmemeye dikkat edin.
(HABER MERKEZİ)